A tutto pollo!

Corso di cucina con una ricetta di pasta fresca e a seguire un menù a 2 portate composto dal piatto oggetto del corso più un dessert preparato da te

In questa esperienza prepareremo il pollo con vari modi di cottura:

• - Frittura
• - Bollitura
• - Al forno

Accompagneremo il pollo con vari tipi di insalata, tutte preparate con gli ingredienti freschi raccolti nel mio orto. Mi aiuterete a preparare le zucchine, le melanzane, le carote, i radicchi, i pomodori, etc. Ci divertiremo a mettere le mani in pasta Tra le tipologie di carne più consumate al mondo, per ragioni alimentari e perfino religiose, il pollo è un ingrediente cardine di quasi tutte le tradizioni culinarie nel mondo, più o meno antiche. La carne di pollo, povera di calorie e ricca di proteine, è molto semplice da cucinare, è senza dubbio versatile e indicata per diversi tipi di preparazioni e cotture.