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Elisabetta

Cesarina dal 2018

Piatto forte: Tagliolini al pesce persico

Lingue parlate: Inglese, Italiano, Francese

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane

Ciao da Elisabetta!

Il territorio del lago Trasimeno, in provincia di Perugia, è una zona ricca di boschi, storia, uliveti secolari, tradizioni e suggestioni antiche.Elisabetta: "Cucinare è per me un atto di amore, una grande passione che va di pari in passo con quella per la scrittura. Sono romana di nascita e umbra di adozione. Ho scelto di tornare alle mie radici, la mia famiglia è originaria di questi luoghi in cui ho trascorso le estati più belle della mia infanzia e adolescenza."

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Le mie specialità
  •  Crostini con uova di carpa regina e tinca affumicata
  •  Tagliolini al pesce persico
  •  Regina in porchetta
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