Ciao da Katia!

"Sono nata tra i fornelli delle cucine di mio padre, ristoratore da sempre. Più crescevo, più saliva dentro di me la passione per il cibo, giocare coi sapori e sperimentare nuove ricette. Il territorio dove vivo (Besano, nella provincia di Varese) è quello in cui sono nata, ma l'influenza culinaria ha molto a che fare con la Sicilia ed il Veneto. Inoltre ho girato il mondo e conosciuto nuovi sapori, da integrare in alcuni dei miei piatti, senza mai dimenticare le mie tradzioni culinarie. La mia casa è una villa in mezzo a 2000 metri di giardino che si presta a ospitare sia all'interno, che all'esterno chiunque voglia provare l'esperienza della mia cucina."