Ciao da Mirco Corrado!

"Ho preso la passione per la cucina da mia madre, ottima cuoca di famiglia. Oltre vent'anni fa ho trasferito la mia passione nell'apertura di un ristorante, che poi ho abbandonato per motivi personali, senza mai smettere di coltivare e perfezionare la preparazione dei piatti. Insieme a mia moglie, grande esperta nella realizzazione dei dolci della tradizione, organizziamo spesso cene per gli amici nella nostra casa di campagna circondata da un ampio giardino."