Ciao da Rita!

Casteldaccia è una suggestiva località sulla costa tirrenica siciliana che nel centro storico conserva tracce di antichi insediamenti arabi e normanni. Cittadina nota per la produzione di pasticceria siciliana, tra cui i biscotti di mandorle, i buccellati, i cannoli e la cassata, Casteladaccia è rinomata anche per la qualità dei vini che vi vengono prodotti sin dai primi dell'ottocento, quando il duca Edoardo iniziò la vinificazione ed il commercio di quel vino ancora oggi si può trovare su tutte le tavole del mondo.In questa località ricca di storia e di eccellenze enogastronomiche, incontriamo la nostra Cesarina Rita, che ripropone nei suoi piatti alcune delle specialità tipiche locali.