Martino
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Corso di cucina "express": impara a preparare il tradizionale pesto alla genovese e goditi un aperitivo con un calice di vino
Esperienza privata
La tua esperienza
- Antipasti di mare
- Lasagne ai funghi
Lo sfincione palermitano è una specialità tradizionale di Palermo, in Sicilia, che ricorda una pizza spessa e morbida. L'impasto soffice viene condito con una salsa di pomodoro piccante, cipolle stufate lentamente, acciughe e origano. Altri ingredienti tipici sono il formaggio caciocavallo grattugiato e il pangrattato croccante. Lo sfincione è molto popolare soprattutto nel periodo natalizio e viene spesso venduto nei mercati e nelle panetterie. Il suo sapore forte e leggermente dolce lo rende un vero simbolo della cultura dello street food palermitano.
Vegano
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