Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Tagliatelle di crepes con ragù vegetale
Le tagliatelle di castagne sono una specialità rustica che porta in tavola tutto il calore della tradizione. Realizzate con farina di castagne, hanno un gusto delicatamente dolce e una nota leggermente tostata che si abbina alla perfezione con ingredienti di stagione. Diffuse soprattutto nelle cucine di montagna e di campagna durante l’autunno, le tagliatelle di castagne celebrano i frutti della terra: semplici, nutrienti e ricche di carattere. Che siano accompagnate da ragù corposi, funghi cremosi o semplicemente da un filo d’olio extravergine e profumi di erbe, rappresentano l’essenza del comfort food italiano con un tocco unico.
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Fabiana
Cesarina dal 2025Città: Bedizzole Lingue: Italiano e IngleseQuesta è la mia cucina.
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