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Alba

Cesarina dal 2020

Piatto forte: Pasta al pesto trapanese con gamberi e granella di pistacchio

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane

Ciao da Alba!

La nostra Alba è una delle Cesarine più giovani della nostra Community, ma non vi fate ingannare dall'età: oltre ad essere una nutrizionista, è anche un'esperta conoscitrice della tradizione gastronomica della sua terra. "Ho scoperto l’amore per la cucina osservando mia madre e mia nonna. Cucinare mi rende felice e dona positività anche alle giornate più grige. Il mio tesoro più grande è il quaderno  di cucina di mia mamma!"

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Le mie specialità
  •  Montanara con burrata  e gambero crudo
  •  Pasta al pesto trapanese con gamberi e granella di pistacchio
  •  Tortino di alici con patate, pecorino e pistacchio
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