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Alessandro e Stefania

Cesarina dal 2016

Piatto forte: Orecchiette al ragù dì braciola

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane

Ciao da Alessandro e Stefania!

Polignano a Mare è un po’ una Puglia in miniatura: l’azzurro del mare, il bianco delle case e l’odore di cibo nei vicoli affollati.A pochi passi da una delle spiagge più rinomate incontriamo Stefania e Alessandro - i nostri Cesarini - pugliesi DOC che portano in tavola tutti quei piccoli segreti culinari, che le loro nonne e i loro genitori, li hanno ‘donato’. Tutto questo viene accompagnato da un ottimo vino locale.

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Le mie specialità
  •  Calzone di cipolle “sponzale” di Acquaviva
  •  Orecchiette al ragù dì braciola
  •  Braciole al sugo e polpette di pane
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