Liliana
Cesarina dal 2018Piatto forte: Agnolotti ai tre arrosti
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Piatto forte: Agnolotti ai tre arrosti
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
L'Astigiano, un territorio che si estende tra le splendide colline del Monferrato e delle Langhe, tra gli incantevoli paesaggi vitivinicoli che nel 2014 hanno ottenuto il prestigioso riconoscimento Unesco. E poi vi è la città di Asti, ricca di testimonianze storiche con le sue torri, i suoi palazzi, le sue chiese. Ed il 'settembre astigiano', e non solo, conosciuto per le manifestazioni storiche, come il Palio, unite ai numerosi eventi enogastronomici. In questa splendida atmosfera incontriamo Liliana, la nostra Cesarina, che ci dà il benvenuto nella sua accogliente casa, a pochi passi dal centro storico. Liliana ha maturato la passione per l'arte culinaria in famiglia: da bambina seguiva la nonna in cucina, poi aiutava la mamma e successivamente suo marito, dal quale ha imparato le ricette segrete di famiglia. Inoltre, grazie al suo lavoro nel settore dell'organizzazione di eventi e manifestazioni legate alla promozione dei prodotti del territorio, è entrata in contatto con aziende agricole e vitivinicole che vantano la produzione di prodotti di eccellenza che utilizza per la realizzazione delle ricette della tradizione piemontese.

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