Stefania
Cesarina dal 2018Piatto forte: Lasagne alla bolognese
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Piatto forte: Lasagne alla bolognese
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Stefania, la nostra Cesarina, è di origine napoletana, ma vive a Bologna da ormai 17 anni. Fin da ragazza ha una forte passione per la cucina, nata leggendo e studiando le ricette di chef e pasticcieri risalenti a generazioni passate. Ama cucinare seguendo sia la tradizione napoletana che quella bolognese e sperimentare nuove ricette. Fantasia ed estetica sono parte integrante dei suoi piatti, così come la cura della location e della mise en place.
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