Assaggi di formaggi e abbinamento vini

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e gusta i piatti preparati durante il corso

I ravioli alla lavanda sono un'innovativa e affascinante reinterpretazione culinaria che unisce sapori tradizionali e profumi insoliti. Questa prelibatezza gastronomica trasporta i commensali in un viaggio sensoriale unico, dove la delicatezza della lavanda si sposa armoniosamente con la ricchezza dei ravioli.

La lavanda, nota per il suo profumo avvolgente e le proprietà aromatiche, viene utilizzata in questa ricetta per conferire una nota floreale e leggermente erbacea ai ravioli. La pasta, preparata con cura artigianale, si arricchisce di petali di lavanda essiccati, creando una base fragrante e saporita. Questo connubio tra il tenero involucro e l'aroma inconfondibile della lavanda rende ogni morso un'esperienza indimenticabile.