Corsi di cucina

Lampredotto speciale

3.7
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Walter Jr.

Sambuca di Sicilia

Durata 2h

Max 4 ospiti

Lingue parlate: Inglese, Italiano, Cinese

Questa è una descrizione generica.

Esperienza privata
La tua esperienza

    Il lampredotto è uno dei simboli più amati dello street food fiorentino, affondando le sue radici nella tradizione popolare toscana. Si tratta di una delle quattro parti dello stomaco del bovino, precisamente l’abomaso, che viene cotto lentamente in un brodo aromatico di verdure. Una volta raggiunta la giusta tenerezza, il lampredotto viene servito caldo, tipicamente all’interno di un panino croccante. Il panino viene spesso bagnato nel brodo per esaltarne il sapore e arricchito con salse, come la salsa verde o la salsa piccante.

    Totale: 50,00 €

    50,00 € per ospite

    25,00 € per bambino

    Recensioni
    3.7
    6 recensioni
    This is a test!

    Daniele - settembre 2024

    Ancora, ancora e ancora.

    Recensore entusiasta - giugno 2024

    Tutto spescialo!

    Mariottide - giugno 2024

    Una esperienza da sballo totale!

    Pamela - febbraio 2023

    Potevamo morire, ma siamo ancora vivi.

    Fabio - febbraio 2023

    Dove
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    Walter Jr.
    Cesarina dal 2022Città: Sambuca di Sicilia    Lingue: Inglese, Italiano, Cinese
    Amo la chimica. Le mie ricette sfruttano i trucchetti che noi chimici conosciamo per ottenere consistenze e sapori inusuali al palato. Sono un professore di liceo e nel tempo libero mi piace spadellare: oltre alle normali pentole mi diverto a utilizzare strumenti come ampolle misurate (non avete idea di come vengano le zuppe in quei contenitori). Se deciderete di farmi visita vi farò provare il mio pezzo forte: Blue Sky, che vi farà letteralemente fare un trip oltre ogni immaginazione.
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