Vongole fritte

Venezia e la sua Laguna sono state inserite dall’Unesco nella lista dei Patrimoni dell’Umanità, città magica dai mille canali, ricca di arte e con una tradizione culinaria semplice ma ricca di storia.  Qui troviamo la nostra Cesarina, Anna, che si ritiene molto fortunata di abitare in una città unica come Venezia e che proviene da una famiglia dove la cucina è stata sempre una passione. Le piace cucinare per se stessa ma soprattutto per gli altri, la sua cucina rispecchia molto il territorio e la sua casa ha un magnifico terrazzo dove poter accogliere gli ospiti.