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Benedetta

Cesarina dal 2016

Piatto forte: Agnolotti del plin

Lingue parlate: Italiano, Francese, Inglese

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane

Ciao da Benedetta!

Seducente, regale e un po' francese. C'è sempre qualche cosa da fare a Torino: dalla Mole alla Venaria, dalla golosità dei cioccolatini ad una cena a casa di Benedetta.La nostra Cesarina nutre la passione per l'arte culinaria, avendo respirato sin da piccola il gusto per il buon cibo. Alla sua tavola le ricette della tradizione, preparate con prodotti acquistati nei mercati rionali, perché garantiscono la tracciabilità e la freschezza. Semplicità, leggerezza ed ingredienti d'eccellenza sono elementi fondamentali nella sua cucina. Inoltre ama coniugare la tradizione con un pizzico di originalità e innovazione, grazie anche alla sua passione (e professione) per l’arte ed il design.

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Le mie specialità
  •  Vitello tonnato
  •  Agnolotti del plin
  •  Bollito misto
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