Ciao da Carla!

Carla vive con la sua famiglia a poca distanza da Tivoli, in un casale immerso nel verde, circondato da ulivi e con una splendida vista. La cucina della nostra Cesarina si basa principalmente sulla tradizione romana, cercando di salvaguardare cibi dimenticati e tramandarne la tradizione. “Il mio sogno è di poter aprire la mia casa ai tanti viaggiatori che vengono a scoprire la dimora dell'imperatore Adriano, desiderosi di gustare i piatti tiburtini.”