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Chiara

Cesarina dal 2021

Piatto forte: Gnocchi al pomodoro

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane

Ciao da Chiara!

Chiara vive in una casa ecosostenibile con giardino e piscina, ai confini con il bosco, in un piccolo paese nella 'terra dei laghi', come viene chiamata la provincia di Varese. La nostra Cesarina ricorda ancora il profumo del ragù della nonna quando, da piccola, andava a trovarla e le insegnava tutti i segreti della sua cucina. "Tante le cose che ho imparato da lei: il piacere di aprire la mia casa ad amici e ospiti, preparare i piatti della tradizione con pazienza e genuinità, la passione di esplorare ricette e sapori nuovi. Il tutto accompagnato da un buon bicchiere di vino, da bere in compagnia."

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Le mie specialità
  •  Salumi e formaggi del territorio
  •  Gnocchi al pomodoro
  •  Bruscitt (carne di manzo tagliata con polenta)
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