Ciao da Claudia!

Il fienile della nostra Cesarina, Claudia, si trova nel podere di una storica Villa Fiorentina: Villa Gamberaia. Siamo a Settignano, la collina dove Michelangelo bambino ha visto gli scalpellini all’opera.Claudia: "Io, Fiorentina da generazioni, amo portare in tavola i piatti che rappresentano la nostra cucina, semplice ed essenziale. Ingrediente fondamentale per i piatti è il nostro olio extra vergine. Accompagno il tutto con il Sangiovese, il vino che tutti chiamano "Chianti". Vi aspetto per un'esperienza di semplice genuinità"