Ciao da Francesco!

"Mi viene naturale far da guida ad amici e ospiti per le stradine di Matera e descrivere luoghi e personaggi della Matera che io ho vissuto sin da bambino e, dove, è facile essere sorpresi da una scia di profumo di pane cotto a legna. Ancor più bello è far scoprire la campagna materana con le sue masserie storiche lungo il torrente Gravina, dove crescono tenacemente olivi secolari da cui io stesso estraggo olio autentico e fragrante. L'abbinamento pane-olio riassume Matera. E altro ancora..."