Ciao da Maurizio!

La casa di Maurizio si trova a Giorgilorio, un piccolo quartiere residenziale a pochi passi dalla splendida Lecce, città con un misto di cultura, arte, musica, tradizioni e dalle spiagge del Mar Adriatico e del Mar Ionio. "Ho imparato a cucinare da piccolo, carpendo tutti i segreti della mia mamma.   La mia cucina è basata solo su prodotti della mia terra, il Salento, e sulla stagionalità, i miei sono i piatti della tradizione. Cerco sempre di introdurre nuovi sapori e nuove consistenze. Mi piace far star bene i miei ospiti e provo grande soddisfazione nel vedere, nei loro occhi, la gioia di aver assaporato le mie ricette."