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Monica

Cesarina dal 2020

Piatto forte: Gnocchi di patate con fonduta di formaggi Lariani

Lingue parlate: Inglese, Spagnolo, Italiano

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane

Ciao da Monica!

"Adoro scrivere, i libri riempiono la mia casa. Sono attenta alla qualità dell’alimentazione, mi piace cucinare ciò che mangio e condividere il piacere della tavola. Sono impegnata nel recupero di eccedenze alimentari a fini di solidarietà sociale  con il Banco Alimentare della Lombardia Onlus a Como, dove vivo. Cerco di tramandare ricette alla portata di tutti e il più possibile collegate alla tradizione del territorio lariano".

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Le mie specialità
  •  Bruschetta con cipolle caramellate
  •  Gnocchi di patate con fonduta di formaggi Lariani
  •  Ravioli di erbette e ricotta
Recensioni
5.0
1 recensione
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sfdsf - settembre 2021

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