Esperienze gastronomiche

Le Rivotiche abruzzesi

3.7
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Walter Jr.

Pescara

Durata 2h

Max 4 ospiti

Lingue parlate: Inglese, Italiano, Cinese

OPEN Dining

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Servita come antipasto o come contorno, è una delle ricette più controverse. Stiamo parlando dell’insalata russa, un piatto della Belle Époque dedicato alla nobiltà russa che in quel periodo si dava alla pazza gioia in quel di Parigi. Chiariamo subito che se in Italia si chiama "insalata russa", in Russia è nota come "Olivier salad" (dal nome di Lucien Olivier, cuoco di origine belga, che nel 1860 la inventò per gli ospiti del ristorante Hermitage di Mosca), mentre in Germania e Danimarca come "insalata all’italiana"! Ma le differenze non si fermano solo al nome: ogni paese infatti personalizza la ricetta con propri ingredienti originali.

    Totale: 0,00 €

    0,00 € per ospite

    0,00 € per bambino

    Recensioni
    3.7
    6 recensioni
    This is a test!

    Daniele - settembre 2024

    Ancora, ancora e ancora.

    Recensore entusiasta - giugno 2024

    Tutto spescialo!

    Mariottide - giugno 2024

    Una esperienza da sballo totale!

    Pamela - febbraio 2023

    Potevamo morire, ma siamo ancora vivi.

    Fabio - febbraio 2023

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    Walter Jr.
    Cesarina dal 2022Città: Pescara    Lingue: Inglese, Italiano, Cinese
    Amo la chimica. Le mie ricette sfruttano i trucchetti che noi chimici conosciamo per ottenere consistenze e sapori inusuali al palato. Sono un professore di liceo e nel tempo libero mi piace spadellare: oltre alle normali pentole mi diverto a utilizzare strumenti come ampolle misurate (non avete idea di come vengano le zuppe in quei contenitori). Se deciderete di farmi visita vi farò provare il mio pezzo forte: Blue Sky, che vi farà letteralemente fare un trip oltre ogni immaginazione.
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