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4.2
Tra le più amate
Nicoletta e Fabio
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Tedesco, Portoghese
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Esperienza condivisa
La tua esperienza
Se le proporzioni per questa ricetta (uova, Parmigiano e Pangrattato) restano pressoché invariate tra le varie zone di Emilia, Romagna e Marche, ci sono diverse sfumature: chi usa un pizzico di farina per aggiustare l'impasto come abbiamo fatto anche noi, chi aromatizza solo con scorza di limone, chi solo con una spolverata di noce moscata o entrambe.
50,00 € per ospite
(10,00 € per bambino)
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10,00 € per bambino
Recensioni
4.2
6 recensioni
- Ciaone
- dasdsa
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- Hi There. We are Staci and Sonja from Edmonton, AB. Canada Our experience took place on April 23, 2019. This was my first trip to Italy and as a home cook here in Canada, I wanted to share in a culinary experience in Italy. I wanted this to be a private class only in the home of a true authentic chef. La Cesarine provided exactly what I wanted. Lucy was my go to from home and answered all my questions quickly so I knew exactly what to expect. Our hosts were Nicoletta and Fabio. Their home was located close to our hotel as promised. Prior to leaving Canada we requested a menu which our hosts graciously approved. We arrived at their home at 530 and stayed until late evening. It was a beautiful Italian home full of charm and history. Our hosts were sweet, kind, and funny. We shared cooking chores, recipes and a fantastic dinner with drinks and great conversation. I could not have asked for a better couple to show me the Italian way of cooking. I would definitely share an evening with them again. We arrived as strangers but left as friends.
Kyle - gennaio 2025
adasdas - settembre 2024
asdasd - settembre 2024
Kyle - settembre 2024
Staci Fong - luglio 2019
50,00 € per ospite
(10,00 € per bambino)
50,00 € per ospite
Dove
Nicoletta e Fabio
Cesarina dal 2018Città: Milano Lingue: Italiano, Inglese, Tedesco, PortogheseI Cesarini milanesi Nicoletta e Fabio reinterpretano le tradizioni culinarie delle loro regioni d’origine: l’Emilia Romagna, e il Lazio. Viaggiatori indomiti e amanti della propria casa, ambedue giornalisti e appassionati di cucina, questa solida coppia meneghina traffica insieme ai fornelli “rischiando persino di andare d’accordo”.
La cucina di Nicoletta e Fabio traduce in milanese le suggestioni gastronomiche provenienti dalle regioni dei loro familiari. Nella loro bella casa, il cibo diventa una traccia gioiosa che abbraccia i commensali intorno alla tavola elegantemente apparecchiata da Nicoletta, sulla quale potrete ammirare delle splendide tovaglie ricamate che la Cesarina ha ereditato dalla sua famiglia.
La cucina di Nicoletta e Fabio traduce in milanese le suggestioni gastronomiche provenienti dalle regioni dei loro familiari. Nella loro bella casa, il cibo diventa una traccia gioiosa che abbraccia i commensali intorno alla tavola elegantemente apparecchiata da Nicoletta, sulla quale potrete ammirare delle splendide tovaglie ricamate che la Cesarina ha ereditato dalla sua famiglia.
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