Corsi di cucina

Pranzo o cena a base di erbette selvatiche

3.9
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Walter Jr.

San Giovanni in Persiceto

Durata 3h

Max 2 ospiti

Lingue parlate: Inglese, Italiano, Cinese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e gusta i piatti preparati durante il corso

Esperienza privata
La tua esperienza
  • Affettati e giardiniera di casa
  • Passatelli con brodo di 'baganelli'
  • Tenerina al cioccolato

Prepareremo la ricotta fatta in casa utilizzando latte biologico e pochi altri ingredienti naturali.

Successivamente, realizzeremo gli impasti per le due ricette seguenti: gli strozzapreti, che saranno conditi con ragù e la fresca ricotta appena preparata, e la crostata, caratterizzata da una base di ricotta e guarnita con frutti di bosco.

Totale: 129,00 €

129,00 € per ospite

64,50 € per bambino

Recensioni
3.9
9 recensioni
This is a test!

Daniele - settembre 2024

Ancora, ancora e ancora.

Recensore entusiasta - giugno 2024

Tutto spescialo!

Mariottide - giugno 2024

pttima

daniele - luglio 2023

prova

Fabrizio - giugno 2023

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Walter Jr.
Cesarina dal 2022Città: San Giovanni in Persiceto    Lingue: Inglese, Italiano, Cinese
Amo la chimica. Le mie ricette sfruttano i trucchetti che noi chimici conosciamo per ottenere consistenze e sapori inusuali al palato. Sono un professore di liceo e nel tempo libero mi piace spadellare: oltre alle normali pentole mi diverto a utilizzare strumenti come ampolle misurate (non avete idea di come vengano le zuppe in quei contenitori). Se deciderete di farmi visita vi farò provare il mio pezzo forte: Blue Sky, che vi farà letteralemente fare un trip oltre ogni immaginazione.
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