Prova per una nuova esperienza

Name: Cesarine - Prova per una nuova esperienza
Brand: Cesarine
SKU: XXMalfLAyY
Price: 145 EUR
Availability: InStock
Rating: 3.650000095367432 (141 reviews)

3.7

Annamaria Angelina

Salerno

Durata 3h

Max 3 ospiti

Lingue parlate: Spagnolo, Italiano, Inglese

Corso di cucina per Pasta Lovers e a seguire un menu con i piatti preparati durante il corso

Esperienza privata

La tua esperienza

Tagliatelle agli asparagi selvatici
Cannelloni ripieni di ricotta, spinaci e macinato di vitello
Maccheroncini fatti in casa con sugo di salsicce

Sono formati da rettangoli di pasta all'uovo simili a quelli con cui si preparano le lasagne ma di formato più piccolo e vengono arrotolati su loro stessi per contenere il ripieno. La preparazione è la stessa e gli ingredienti sono farina, uova e acqua.[3]

Cannelloni di carne Le dimensioni sono approssimativamente di 8 – 10 cm di lunghezza, circa 2 cm di diametro e uno spessore tra 0.9 e 1 mm[4]. Questo tipo di pasta viene commercializzato sia nella versione precotta sia nella versione che necessita di una lessatura prima di essere riempito.

Varianti internazionali All'estero, i cannelloni sono spesso chiamati manicotti o maniche. Il termine inglese è spesso utilizzato al singolare (cannellone), in particolare quando utilizzato come nome del piatto.

145,00 € per ospite
(72,50 € per bambino)

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Recensioni

3.7

141 recensioni

: Ciaone
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: Ottimo

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Annamaria Angelina

Cesarina dal 2018Città: Salerno Lingue: Spagnolo, Italiano, Inglese

In una casa di epoca secentesca immersa tra le vigne e prati fioriti, vi accoglie la Cesarina Felicia F. di Tramonti (circa 30 min da Amalfi); per chi è in visita ad Amalfi, è disponibile un servizio di pickup A/R per visitare il casale e effettuare le esperienze proposte da Felicia. Se vuoi il servizio di pickup da Amalfi quando concludi l'ordine puoi inserire la richiesta nel campo "richieste speciali". Ci troveremo in piena campagna, nella parte piu verde della costiera amalfitana. Visiteremo l'orto, la cantina, un laboratorio artigianale di mozzarelle e finalmente ci dedicheremo alla preparazione della pizza, giocando con gli ingredienti e le farciture. Ad accompagnare il pasto ci sarò un buon vino della casa. "La cucina è la grande passione di sempre. Mi piace inventare, sperimentare e proporre ai miei commensali ricette innovative, ma anche più strettamente legate alla tradizione della mia terra: La Costiera Amalfiana".

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