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Alessia

Cesarina dal 2021

Piatto forte: Mezze maniche all'amatriciana

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo, Francese

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane

Ciao da Alessia!

Alessia è romana, ma per metà di sangue napoletano. La cucina è uno dei suoi primi grandissimi amori, tramandato dalle nonne e dalla mamma Teresa, che da sempre le hanno trasmesso la passione per una cucina salutare, dai sapori semplici, senza rinunciare al gusto. Adora cimentarsi nella preparazione di ricette, sia della tradizione laziale che di quella napoletana, le prepara dietro ai fornelli e poi le condivide sul suo blog di cucina!

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Le mie specialità
  •  Fagioli all'uccelletto
  •  Mezze maniche all'amatriciana
  •  Baccalà in pastella
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