Benvenuti nel Ricettario di Cesarine, dove potrete trovare autentiche ricette italiane e trucchi da usare in cucina. Andate alla scoperta di ricette di famiglia tramandate di generazione in generazione e riportate in tavola i veri sapori della cucina italiana!
Articoli
Lenticchie e profumo di ragù
Un ragù in versione vegana/vegetariana che non vi farà rimpiangere il classico ragù a base di carne
L’estate nel piatto con le zucchine alla scapece
Un classico della tradizione campana dove semplicità fa rima con bontà
Dalla tradizione della cucina campana, il mallone
Un semplice contorno a base di rape e patate (qui reso ancora più gustoso da un ingrediente speciale)
Finocchi a modo mio
Un piatto semplice da preparare, ma gustoso che è anche un ottimo modo per non scartare le foglie più dure dei finocchi
Fave, piselli e carciofi per una ricetta che sa di primavera
Dalla Sicilia, la Frittedda: un piatto sano, gustoso e versatile che valorizza le verdure di stagione
