Il Ricettario di Cesarine

Benvenuti nel Ricettario di Cesarine, dove potrete trovare autentiche ricette italiane e trucchi da usare in cucina. Andate alla scoperta di ricette di famiglia tramandate di generazione in generazione e riportate in tavola i veri sapori della cucina italiana!

Susamielli, Cesarina Francesca, tradizione napoletana, Natale, biscotti

Susamielli

Porta sulla tavola delle feste questi biscotti croccanti e dalle note speziate, tipici della tradizione napoletana

Scopri di più

Articoli

Zucca in saor

Zucca in Saor: il sapore dell’autunno

Un classico della cucina veneta che si ispira alla tradizione dei marinai veneziani

Fregolotta di Cesarina Elisa

La Fregolotta

La torta super-croccante a base di mandorle, cugina della Sbrisolona mantovana

Torta Putana, dolce tipico vicentino

Un tipico dolce vicentino dal nome… audace!

Direttamente dalla tradizione contadina, una ricetta antispreco a base di pane raffermo

Risini di Verona

Da Verona, dei piccoli scrigni di bontà: i Risini

Un fragrante involucro di pasta frolla contiene un goloso cuore morbido a base di riso

Mattarello, farina, uova, burro, world baking day

Prepariamoci a infornare: è il World Baking Day!

Biscotti, pane, pizze: la panificazione ci regala tantissime delizie. Festeggiamo questa giornata preparando gli Zaletti veronesi!

cicchetti con alici e baccalà

I cicchetti veneziani: sapori e luoghi da scoprire

I cicchetti e i quartieri più autentici di Venezia, per un'esperienza gastronomica unica nella Serenissima

Insalata russa della Cesarina Silvana

L’insalata russa

Sfizioso antipasto o ottimo contorno, scopriamo questa ricetta dalle mille varianti

Risotto al radicchio

Risotto al radicchio e tastasal

Una classica specialità del Veneto

Vista della Laguna di Venezia

La cucina veneziana: contaminazioni tra oriente e occidente

Storia millenaria e una ricetta tipica: i Risi e Bisi

Copyright 2004-2025 © - Home Food s.r.l. Società Benefit