Benvenuti nel Ricettario di Cesarine, dove potrete trovare autentiche ricette italiane e trucchi da usare in cucina. Andate alla scoperta di ricette di famiglia tramandate di generazione in generazione e riportate in tavola i veri sapori della cucina italiana!

Articoli

Croccante fuori, irresistibile dentro: la Scacciata siciliana
Dalla tradizione contadina, la ricetta di quello che oggi è uno dei simboli dello street food siciliano

La Piadina Sfogliata pesarese
Direttamente dalle Marche, uno street food fragrante e ricco di tradizione

Cassoni romagnoli con erbe di campagna
Con la Cesarina Patrizia scopriamo come preparare questo gustoso street food

Un’idea sifiziosa per il picnic del 1° maggio
Direttamente dalla Sicilia, un gustoso panino ai semi di sesamo: la Muffoletta

Calzone con sponsali
La pizza chiusa barese in cui ingredienti rustici diventano un piatto gustoso e irresistibile

Le Rivotiche
Facili da preparare, le crespelle abruzzesi che si possono condire in mille modi diversi

Arancina o Arancino? La diatriba che divide la Sicilia
Lo street food siciliano più chiacchierato d'Italia, tra origini e ricetta

Sapori di Sicilia: alla scoperta dello Sfincione Palermitano
La ricetta di questo lievitato rustico, alto e soffice